К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
Алтайский государственный аграрный университет

Технология продуктов питания животного происхождения

Код и наименование направления подготовки

19.03.03 Продукты питания животного происхождения

Уровень образования

Высшее образование - Бакалавриат

Квалификация

Бакалавр

Формы и сроки обучения:

Очная: 4 года

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
Учебный план
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
показать все
Календарный учебный график
2026 год начала подготовки:
2025 год начала подготовки:
2024 год начала подготовки:
показать все
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
Рабочая программа воспитания
Календарный план воспитательной работы
Оценочные материалы
Очная:
ФОС ОПОП
Актуализация ФОС ОПОП
ФОС_Б1.В.01 Сельскохозяйственная экология
Актуализация ФОС_Б1.В.01 С-х экология
ФОС_Б1.В.02 Методы обработки экспериментальных данных
Актуализация ФОС_Б1.В.02 Методы обработки экспериментальных данных
ФОС_Б1.В.03 Промышленная санитария
Актуализация ФОС_Б1.В.03_Промышленная санитария
ФОС_Б1.В.04 Общая микробиология
Актуализация ФОС_Б1.В.04 Общая микробиология
ФОС_Б1.В.05 Санитарная микробиология
Актуализация ФОС_Б1.В.05 Санитарная микробиология
ФОС_Б1.В.06 Автоматизированные системы управления технологиями производства
Актуализация ФОС_Б1.В.06 Автоматизированные системы управления ТП
ФОС_Б1.В.07 Пищевые и биологически активные добавки
Актуализация ФОС_Б1.В.07 Пищевые и биологически активные добавки
ФОС_Б1.В.08 Биологическая безопасность пищевых систем
Актуализация ФОС_Б1.В.08 Биологическая безопасность ПС
ФОС_Б1.В.09 Маркетинг в пищевой отрасли
Актуализация ФОС_Б1.В.09 Маркетинг в пищевой отрасли
ФОС_Б1.В.11 Основы технического регулирования в пищевой промышленнности
Актуализация ФОС_Б1.В.11 Основы технического регулирования в пищевой промышленнности
ФОС_Б1.В.12 Рациональное использование вторичного молочного сырья
Актуализация ФОС_Б1.В.12 Рациональное использование вторичного молочного сырья
ФОС_Б1.В.13 Рациональное использование вторичного мясного сырья
Актуализация ФОС_Б1.В.13 Рациональное использование вторичного мясного сырья
ФОС_Б1.В.14 Управление качеством и безопасностью продукции
Актуализация ФОС_Б1.В.14 Управление качеством и безопасностью продукции
ФОС_Б1.В.15 Техно-химический контроль в отрасли
Актуализация ФОС_Б1.В.15 Техно-химический контроль в отрасли
ФОС_Б1.В.16 Биотехнология пищевых производств
Актуализация ФОС_Б1.В.16 Биотехнология ПС
ФОС_Б1.В.17 Технология рыбы и рыб. продуктов
Актуализация ФОС_Б1.В.17 Технология рыбы и рыбных продуктов
ФОС_Б1.В.18 Технологическое оборудование актуализация
Актуализация ФОС_Б1.В.18 Технологическое оборудование_актуализация
ФОС_Б1.В.19 Производственный учет и отчетность
Актуализация ФОС_Б1.В.19 Производственный учет и отчетность
ФОС_Б1.В.20 Бизнес планирование
Актуализация ФОС_Б1.В.20 Бизнес планирование
ФОС_Б1.В.21 Цифровые технологии в ПП
Актуализация ФОС_Б1.В.21 Цифровые технологии в пищевой промышленности
ФОС_Б1.В.ДВ.01.01 Физическая культура
Актуализация ФОС_Б1.В.ДВ.01.01 Физическая культура
ФОС_Б1.В.ДВ.01.02 Спортивное совершенствование
Актуализация ФОС_Б1.В.ДВ.01.02 Спортивное совершенствование
ФОС_Б1.В.ДВ.02.01 Методы исследования свойств молока и молочных продуктов
Актуализация ФОС_Б1.В.ДВ.02.01 Методы исследования СМИМП
ФОС_Б1.В.ДВ.02.02 Дегустационная оценка молочных продуктов
Актуализация ФОС_Б1.В.ДВ.02.02 Дегустационный анализ молочных продуктов
ФОС_Б1.В.ДВ.03.01 Методы исследования свойств мяса и мясопродуктов
Актуализация ФОС_Б1.В.ДВ.03.01 Методы исследования свойств мяса и мясопродуктов
ФОС_Б1.В.ДВ.03.02 Дегустационный анализ мясных продуктов
Актуализация ФОС_Б1.В.ДВ.03.02 Дегустационный анализ мясных продуктов
ФОС_Б1.О.01 История России
Актуализация ФОС_Б1.О.01 История России
ФОС_Б1.О.02 Философия
Актуализация ФОС_Б1.О.02 Философия
ФОС_Б1.О.03 Иностранный язык
Актуализация ФОС_Б1.О.03 Иностранный язык
ФОС_Б1.О.04 Основы российской государственности
Актуализация ФОС_Б1.О.04 Основы российской государственности
ФОС_Б1.О.05 Экономическая теория
Актуализация ФОС_Б1.О.05 Экономическая теория
ФОС_Б1.О.06 Финансовая грамотность
Актуализация ФОС_Б1.О.06 Финансовая грамотность
ФОС_Б1.О.07_Русский язык и культура речи
Актуализация ФОС_Б1.О.07 Русский язык и культура речи
ФОС_Б1.О.08 Психология и дефектология
Актуализация ФОС_Б1.О.08 Психология и дефектология
ФОС_Б1.О.09 Правоведение
Актуализация ФОС_Б1.О.09 Правоведение
Актуализация ФОС_Б1.О.10 Нерганическая и органическая химия
ФОС_Б1.О.11 Математика
Актуализация ФОС_Б1.О.11 Математика
ФОС_Б1.О.12 Физика
Актуализация ФОС_Б1.О.12 Физика
ФОС_Б1.О.13 Информатика
Актуализация ФОС_Б1.О.13 Информатика
ФОС_Б1.О.14 Биология
Актуализация ФОС_Б1.О.14 Биология
ФОС_Б1.О.15 Анатомия и гистология
Актуализация ФОС_Б1.О.15 Анатомия и гистология
ФОС_Б1.О.16 Ведение в профессиональную деятельность
Актуализация ФОС_Б1.О.16 Ведение в профессиональную деятельность
ФОС_Б1.О.17 Биохимия
Актуализация ФОС_Б1.О.17 Биохимия
ФОС_Б1.О.18 Процессы и аппараты
Актуализация ФОС_Б1.О.18 Процессы и аппараты
Актуализация ФОС_Б1.О.19 Прикладная механика
ФОС_Б1.О.20 Физическая культура и спорт
Актуализация ФОС_Б1.О.20 Физическая культура и спорт
ФОС_Б1.О.21 Общая технология отрасли
Актуализация ФОС_Б1.О.21 Общая технология отрасли
ФОС_Б1.О.22.01 Безопасность жизнедеятельности
Актуализация ФОС_Б1.О.22.01 Безопасность жизнедеятельности
ФОС_Б1.О.22.02 Основы военной подготовки
Актуализация ФОС_Б1.О.22.02 Основы военное подготовки
ФОС_Б1.О.23 Методика научных исследований в пищевой отрасли
Актуализация ФОС_Б1.О.23 Методика научных исследований в ПО
ФОС_Б1.О.24 Физиология питания
Актуализация ФОС_Б1.О.24 Физиология питания
ФОС_Б1.О.25 Экономика и управление производством
Актуализация ФОС_Б1.О.25 Экономика и управление производством
ФОС_Б1.О.26 Хладотехника и энергооборудование перерабатывающих предприятий
Актуализация ФОС_Б1.О.26 Хладотехника и ЭОПП
ФОС_Б1.О.27 Биология паразитов
Актуализация ФОС_Б1.О.27 Биология паразитов
ФОС_Б1.О.28 Технология произв-ва продукц. жив-ва
Актуализация ФОС_Б1.О.28 Технология произв-ва продукц. жив-ва
ФОС_Б1.О.30 Технологии автоматизированного ПР в ПП
Актуализация ФОС_Б1.О.30 Технологии автом. проект. и расчетов в ПП
ФОС_Б1.О.31 Инженерная графика
Актуализация ФОС_Б1.О.31 Инженерная графика
ФОС_Б1.О.32 Основы переработки животного сырья
Актуализация ФОС_Б1.О.32 Основы переработки животного сырья
ФОС_Б1.О.33 Технология молока и молочных продуктов
Актуализация ФОС_Б1.О.33 Технология молока и молочных продуктов
ФОС_Б1.О.34 Технология мяса и мясопродуктов
Актуализация ФОС_Б1.О.34 Технология мяса и мясопродуктов
ФОС_Б1.О.35 Технология продуктов детского и диетического питания
Актуализация ФОС_Б1.О.35 Технология продуктов детского и диетического питания
ФОС_Б1.О.36 Технология продуктов функционального назначения
Актуализация ФОС_Б1.О.36 Технология продуктов функционального назначения
Актуализация ФОС_ФТД.01 Технология органического животноводства
Актуализация ФОС_ФТД.02 Производство органических продуктов питания
показать все
Рабочие программы дисциплин
Очная:
РП_Б1.В.01 Сельскохозяйственная экология
Актуализация РП_Б1.В.01 С-х экология
РП_Б1.В.02 Методы обработки экспериментальных данных
Актуализация РП_Б1.В.02 Методы обработки экспериментальных данных
РП_Б1.В.03 Промышленная санитария
Актуализация РП_Б1.В.03 Промышленная санитария
РП_Б1.В.04 Общая микробиология
Актуализация РП_Б1.В.04 Общая микробиология
РП_Б1.В.05 Санитарная микробиология
Актуализация РП_Б1.В.05 Санитарная микробиология
РП_Б1.В.06 Автоматизированные системы управления технологиями производства
Актуализация РП_Б1.В.06 Автоматизированные системы управления ТП
РП_Б1.В.07 Пищевые и биологически активные добавки
Актуализация РП_Б1.В.07 Пищевые и биологически активные добавки
РП_Б1.В.08 Биологическая безопасность пищевых систем
Актуализация РП_Б1.В.08 Биологическая безопасность ПС
РП_Б1.В.09 Маркетинг в пищевой отрасли
Актуализация РП_Б1.В.09 Маркетинг в пищевой отрасли
РП_Б1.В.11 Основы технического регулирования в пищевой промышленнности
Актуализация РП_Б1.В.11 Основы технического регулирования в пищевой промышленнности
РП_Б1.В.12 Рациональное использование вторичного молочного сырья
Актуализация РП_Б1.В.12 Рациональное использование вторичного молочного сырья
РП_Б1.В.13 Рациональное использование вторичного мясного сырья
Актуализация РП_Б1.В.13 Рациональное использование вторичного мясного сырья
РП_Б1.В.14 Управление качеством и безопасностью продукции
Актуализация РП_Б1.В.14 Управление качеством и безопасностью продукции
РП_Б1.В.15 Техно-химический контроль в отрасли
Актуализация РП_Б1.В.15 Техно-химический контроль в отрасли
РП_Б1.В.16 Биотехнология пищевых производств
Актуализация РП_Б1.В.16 Биотехнология ПС
РП_Б1.В.17 Технология рыбы и рыбных продуктов
Актуализация РП_Б1.В.17 Технология рыбы и рыбных продуктов
РП_Б1.В.18 Технологическое оборудование
Актуализация РП_Б1.В.18 Технологическое оборудование
РП_Б1.В.19 Производственный учет и отчетность
Актуализация РП_Б1.В.19 Производственный учет и отчетность
РП_Б1.В.20 Бизнес планирование
Актуализация РП_Б1.В.20 Бизнес планирование
РП_Б1.В.21 Цифровые технологии в ПП
Актуализация РП_Б1.В.21 Цифровые технологии в пищевой промышленности
РП_Б1.В.ДВ.01.01 Физическая культура
Актуализация РП_Б1.В.ДВ.01.01 Физическая культура
РП_Б1.В.ДВ.01.02 Спортивное совершенствование
Актуализация РП_Б1.В.ДВ.01.02 Спортивное совершенствование
РП_Б1.В.ДВ.02.01 Методы исследования свойств молока и молочных продуктов
Актуализация РП_Б1.В.ДВ.02.01 Методы исследования свойств молока и молочных продуктов
РП_Б1.В.ДВ.02.02 Дегустационная оценка молочных продуктов
Актуализация РП_Б1.В.ДВ.02.02 Дегустационный анализ молочных продуктов
РП_Б1.В.ДВ.03.01 Методы исследования свойств мяса и мясопродуктов
Актуализация РП_Б1.В.ДВ.03.01 Методы исследования свойств мяса и мясопродуктов
РП_Б1.В.ДВ.03.02 Дегустационный анализ мясных продуктов
Актуализация РП_Б1.В.ДВ.03.02 Дегустационный анализ мясных продуктов
РП_Б1.О.01 История России
Актуализация РП_Б1.О.01 История
РП_Б1.О.02 Философия
Актуализация РП_Б1.О.02 Философия
РП_Б1.О.03 Иностранный язык
Актуализация РП_Б1.О.03 Иностранный язык
РП_Б1.О.04 Основы российской государственности
Актуализация РП_Б1.О.04 Основы российской государственности
РП_Б1.О.05 Экономическая теория
Актуализация РП_Б1.О.05 Экономическая теория
РП_Б1.О.06 Финансовая грамотность
Актуализация РП_Б1.О.06 Финансовая грамотность
РП_Б1.О.07 Русский язык и культура речи
Актуализация РП_Б1.О.07 Русский язык и культура речи
РП_Б1.О.08 Психология и дефектология
Актуализация РП_Б1.О.08 Психология и дефектология
РП_Б1.О.09 Правоведение
Актуализация РП_Б1.О.09 Правоведение
Актуализация РП_Б1.О.10 Нерганическая и органическая химия
РП_Б1.О.11 Математика
Актуализация РП_Б1.О.11 Математика
РП_Б1.О.12 Физика
Актуализация РП_Б1.О.12 Физика
РП_Б1.О.13 Информатика
Актуализация РП_Б1.О.13 Информатика
РП_Б1.О.14 Биология
Актуализация РП_Б1.О.14 Биология
РП_Б1.О.15 Анатомия и гистология
Актуализация РП_Б1.О.15 Анатомия и гистология
РП_Б1.О.16 Введение в профессиональную деятельность
Актуализация РП_Б1.О.16 Введение в профессиональную деятельность
РП_Б1.О.17 Биохимия
Актуализация РП_Б1.О.17 Биохимия
РП_Б1.О.18 Процессы и аппараты
Актуализация РП_Б1.О.18 Процессы и аппараты
РП_Б1.О.19 Прикладная механика
Актуализация РП_Б1.О.19 Прикладная механика
РП_Б1.О.20 Физическая культура и спорт
Актуализация РП_Б1.О.20 Физическая культура и спорт
РП_Б1.О.21 Общая технология отрасли
Актуализация РП_Б1.О.21 Общая технология отрасли
РП_Б1.О.22.01 Безопасность жизнедеятельности
Актуализация РП_Б1.О.22.01 Безопасность жизнедеятельности
РП_Б1.О.22.02 Основы военной подготовки
Актуализация РП_Б1.О.22.02 Основы военное подготовки
РП_Б1.О.23. Методика научных исследований в пищевой отрасли
Актуализация РП_Б1.О.23 Методика научных исследований В ПО
РП_Б1.О.24 Физиология питания
Актуализация РП_Б1.О.24 Физиология питания
РП_Б1.О.25 Экономика и управление производством
Актуализация РП_Б1.О.25 Экономика и управление производством
РП_Б1.О.26 Хладотехника и энергооборудование перерабатывающих предприятий
Актуализация РП_Б1.О.26 Хладотехника и ЭОПП
РП_Б1.О.27 Биология паразитов
Актуализация РП_Б1.О.27 Биология паразитов
РП_Б1.О.28 Технология произв-ва продукц. жив-ва
Актуализация РП_Б1.О.28 Технология произв-ва продукц. жив-ва
Актуализация РП_Б1.О.30 Технологии автом. проект. и расчетов в ПП
РП_Б1.О.31 Инженерная графика
Актуализация РП_Б1.О.31 Инженерная графика
РП_Б1.О.32 Основы переработки животного сырья
Актуализация РП_Б1.О.32 Основы переработки животного сырья
РП_Б1.О.33 Технология молока и молочных продуктов
Актуализация РП_Б1.О.33 Технология молока и молочных продуктов
РП_Б1.О.34 Технология мяса и мясопродуктов
Актуализация РП_Б1.О.34 Технология мяса и мясопродуктов
РП_Б1.О.35 Технология продуктов детского и диетического питания
Актуализация РП_Б1.О.35 Технология продуктов детского и диетического питания
РП_Б1.О.36 Технология продуктов функционального назначения
Актуализация РП_Б1.О.36 Технология продуктов функционального назначения
РП_ФТД.01 Технология органического животноводства
Актуализация РП_ФТД.01 Технология органического животноводства
РП_ФТД.02 Производство органических продуктов питания
Актуализация РП_ФТД.02 Производство органических продуктов питания
показать все