Официальный сайт Алтайского края сообщил о старте в Алтайском государственном аграрном университете новой волны научно-познавательного проекта "Занимательная химия". 

Сетевое издание пишет, что в Алтайском государственном аграрном университете вновь запустили проект «Занимательная химия», ориентированный в первую очередь на школьников младшей и средней ступени. В его рамках организуют научно-популярные мастер-классы, обучающие базовым компетенциям в области химии. Первые занятия проекта состоялись в период весенних каникул и показали свою востребованность у школьников и учителей. В период осенних каникул, с 29 октября по 4 ноября, занятия проходят ежедневно, после начала второй четверти предусмотрен еженедельный график работы, отметили в вузе. Все занятия проходят в химической лаборатории кафедры почвоведения и агрохимии АГАУ, где школьники могут в реальной обстановке не только наблюдать химические явления и реакции, но и сами повторить их при помощи наставника.

За три дня занятия по химии в Алтайском государственном аграрном университете посетили более 35 учащихся с первого по шестой класс школ Новоалтайска и Барнаула. Несмотря на то что желающих намного больше, есть вынужденные ограничения: химическая лаборатория по нормам безопасности рассчитана на работу 14 человек. «Наш проект «Занимательная химия» становится регулярным. На этот раз мы расширили тематику мастер-классов, разбив их на два уровня. Первый - ознакомительный, для тех, кто пришел впервые. Но многие к нам приходят уже во второй раз. Для таких ребят предназначен мастер-класс продвинутого уровня - «Явления химические и физические». Планируем вести эту работу на системном уровне, постепенно расширять и усложнять тематику занятий для тех, кто будет участвовать регулярно», - цитирует сайт куратора проекта, доцента кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений кандидата сельскохозяйственных наук Ольгу Черепанову.

С азами химии ребят знакомит доцент кафедры почвоведения и агрохимии АГАУ кандидат сельскохозяйственных наук Елена Калюта. Она рассказывает школьникам, что такое химия, химические элементы и как они располагаются в таблице Менделеева, как выглядят химические формулы, учит выполнять простейшие действия с лабораторным инвентарем. Также ребята увидят простые, но зрелищные химические опыты «Буря в стакане», «Вулкан Беттгера», «Фараоновы змеи». «Многие ребятишки даже не видели в домашних условиях, как сода взаимодействует с уксусом. Поэтому опыты я старалась подобрать так, чтобы мы использовали лабораторные вещества и домашние, встречающиеся в обиходе. Например, сегодня мы заставляли прокиснуть молоко в лабораторных условиях, смешивали соду с уксусом, наблюдали, как растворяются яичная скорлупа и мел. Кроме того, сегодня мы получили флюоресцеин, жидкость, которая светится в ультрафиолете. Разлили ее в маленькие бутылочки и раздали каждому участнику на память о занятии», - приводит издание  комментарий Елены Калюты.