Уважаемые коллеги!

 Агрономический факультет ФГБОУ ВО Алтайский ГАУ приглашает пройти обучение по программе повышения квалификации:

 «Методы оценки качества зерна и семян масличных культур. Правила отбора проб»

в объеме 72 часа

Стоимость обучения 25 000 рублей за одного слушателя. Период обучения  с 14 по 19 марта 2025г., форма обучения очная с применением дистанционных образовательных технологий.

По окончании обучения слушателю, успешно прошедшему итоговую аттестацию, выдается удостоверение установленного образца о повышении квалификации (Федеральный закон № 273 ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»)

Дополнительная информация по телефону или электронной почте:

8-905-9805208 (Черепанова Ольга), cherepanova_olga22@mail.ru

Программа курсов
повышения квалификации

"Методы оценки качества зерна и семян масличных культур. Правила отбора проб "

Срок обучения - 6 дней. Форма обучения очная с применением дистанционных образовательных технологий

Наименование темы

Изучаемые вопросы

 
 

1.Методы отбора проб и порядок анализа средней пробы

Группы показателей качества зерна.

Методы отбора проб и порядок анализа средней пробы.

 

 

2.Обязательные показатели качества зерна

Органолептическая оценка качества зерна.

Влажность зерна и методы ее определения.

Засоренность зерна и методы ее определения.

Зараженность зерна вредителями хлебных запасов.

 

3.Обязательные специальные показатели качества зерна

Определение типового и подтипового состава зерна пшеницы. Стекловидность зерна.

Натура зерна и методы ее определения.

Массовая доля сырой клейковины и ее качество. Методы определения.

Пленчатость зерна и методы ее определения.

 

4.Использование калориметрического метода при определении обязательных специальных показателей качества зерна

 Определение содержания белка в зерне.

 

 

5.Обязательные показатели качества масличных культур

Засоренность масличных культур и методы ее определения.

Влажность масличных культур и методы ее определения

Масличность и методы ее определения.

Кислотное число масла растительного и жиромасличных семян. Методы его определения.

Перекисное число масла растительного. Методы его определения.

 

6.Показатели безопасности с/х продукции

Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.