Коллектив ученых Алтайского государственного аграрного университета под руководством д.б.н., профессора Антонины Ивановны Афанасьевой представил результаты выполнения научно-исследовательских работ по теме «Применение фитоадаптогенов из регионального сырья растительного происхождения при выращивании ремонтного молодняка крупного рогатого скота в условиях Алтайского края».
Проект выполнялся в течение 2022 года в рамках государственного задания по заказу Минсельхоза России.
В проведении исследований было задействовано поголовье животных в 3 хозяйствах, расположенных в различных районах Алтайского края: АО «Учхоз «Пригородное», АО ПР «Чистюнький», АО «Бийское». Всего в опытах было задействовано более 120 голов молодняка и более 100 голов взрослого крупного рогатого скота черно-пестрой породы.
«Использование в рационах кормления крупного рогатого скота фитоадаптогенов, повышающих адаптационные способности организма к неблагоприятным факторам внешней среды, в условиях промышленного ведения животноводства, является одним из резервов сохранения здоровья и воспроизводительной способности ремонтного молодняка, а также важным фактором повышения продуктивных показателей животных. В исследованиях использовался сухой экстракт родиолы розовой, наиболее известного фитоадаптогена, произрастающего на территории Алтайского края, содержащий не менее 3% салидрозидов, а также экстракт шрота клюквы, содержащий 40% урсоловой кислоты и обладающий уникальными лечебно-профилактическими свойствами, полученный в Новосибирском институте органической химии им. Н.Н. Ворожцева СО РАН», - комментирует руководитель проекта Антонина Ивановна Афанасьева.
Исследование включало в себя две серии опытов. В первой серии опытов на первом этапе определены оптимальная доза и технологическая схема применения экстракта шрота клюквы, на втором этапе изучена сравнительная эффективность одно и двухкомпонетной композиции фитоадаптогенов при выращивании телочек. Во второй серии опытов изучена сравнительная эффективность фитоадаптогенов при выращивании телок, нетелей и коров-первотелок.
В результате проведенных исследований установлена оптимальная доза экстракта шрота клюквы (с содержанием 40% урсоловой кислоты) - 250,0 мг на голову в сутки при использовании в течение 10 дней до и 10 дней после технологических манипуляций (перегруппировок), способствующая нормализации обмена веществ, улучшению развития и повышению темпов роста: прирост живой массы в конце эксперимента был выше на 5,7%, среднесуточный прирост - на 15,7%, коэффициент роста на 8,4%.
Наиболее выраженное влияние на организм телок, нетелей и коров-первотелок оказала двухкомпонентная композиция фитоадаптогенов из экстракта шрота клюквы-250мг/гол и сухого экстракта родиолы розовой - 200мг/гол., что способствовало улучшению показателей метаболизма, повышению оплодотворяющей способности при первом и последующих осеменениях, снижению продолжительности сервис-периода, получению более жизнеспособного молодняка.
По результатам проведенных исследований научным коллективом ученых Алтайского ГАУ опубликована серия научных работ, а также подготовлены и изданы научно-практические рекомендации для сельхозтоваропроизводителей по использованию фитоадаптогенов из регионального сырья для повышения продуктивности и воспроизводительных качеств ремонтного молодняка. Рекомендации одобрены и рекомендованы к применению Министерством сельского хозяйства Алтайского края. С полным текстом рекомендаций можно ознакомиться на сайте Алтайского ГАУ по ссылке.
Полученные результаты исследования были представлены учеными Алтайского ГАУ на заседании профильных секции Научно-технического совета Минсельхоза России, где получили высокую оценку профессионального научного сообщества и были рекомендованы к практическому применению в животноводческих хозяйствах.