Ученые Алтайского государственного аграрного университета Татьяна Шпис и Ирина Кондрашкова выступили в качестве наставников профильной смены «Олимпиадная химия» в Региональном центре выявления, поддержки и развития способностей и талантов у детей и молодежи в Республике Алтай «Алтай.Сириус».

Программа обучения для учащихся 8 классов школ Республики Алтай прошла с 25 по 30 марта. В качестве наставников профильной смены выступили ученые Алтайского государственного аграрного университета: доцент кафедры почвоведения и агрохимии Татьяна Шпис и к.б.н., доцент кафедры общей биологии, биотехнологии и разведения животных Ирина Кондрашкова. Программа смены состояла из двух частей.

25-26 марта прошла выездная часть на базе Алтайского ГАУ, которую курировала Ирина Кондрашкова. Для 18 юных химиков и участников прошедших профильных смен по биологии, а также 2 педагогов центра «Алтай. Сириус» ученые Биолого-технологического факультета подготовили насыщенную и познавательную программу, включающую 15 профильных площадок в рамках проекта «Поколение АГРО».

27-30 марта уже на площадке центра «Алтай. Сириус» с ребятами работала Татьяна Шпис. Вместе с ребятами ученый АГАУ провела теоретическую подготовку с повторением пройденного и изучением нового материала, постановку химических экспериментов по пройденным темам, разбор олимпиадных заданий, моделирование атомов химических элементов, конструирование молекул веществ, изучение коллекции минералов, выполнение научно-исследовательской работы и заключительный квест.

Программа была насыщена экспериментами по изучению физических и химических свойств основных классов неорганических соединений, а также их получению. Под руководством наставника из АГАУ ребята с большим интересом проводили разнообразные лабораторные работы, предварительно вспомнили и закрепили правила безопасного обращения с реактивами, лабораторной посудой и оборудованием.

«С помощью одних металлов получали в пробирках другие, учащиеся с интересом наблюдали, как в пробирке цинк превращается в медь. Получали в лабораторных условиях водород, кислород, оксид хрома, так называемый «вулкан», разноцветные нерастворимые гидроксиды различных металлов, нерастворимую кремневую кислоту, осадки различных солей. Изучали физические и химические свойства полученных соединений. Все экспериментальные наблюдения и схемы проведенных реакций записывали в таблицы», - рассказала Татьяна Шпис.

В завершении профильной смены школьники применили полученные знания и умения на практике. Ребята провели научно-исследовательскую работу по определению показателей качества питьевой воды (минеральной, бутилированной, водопроводной и дистиллированной) и определение нитратов в овощах и фруктах с помощью прибора. Все результаты оформили в виде таблиц и сделали выводы: дистиллированная вода была самая чистая, а водопроводная содержала различные примеси, в минеральной воде содержались химические соединения, заявленные производителем. Кроме того, ребята обнаружили в клубнях картофеля из магазина высокое содержание нитратов, превышающих предельно допустимые концентрации. Конечно же ученый АГАУ рассказала школьникам о вреде нитратов для организма человека и животных.

Большое внимание ученый АГАУ уделила решению олимпиадных заданий различного уровня сложности, которые были подобраны по изучаемым темам.

Татьяна Шпис уверена, что полученные теоретические знания и компетенции усвоились школьниками, как в эксперименте, так и в решении олимпиадных заданий.

В заключение смены провели квест, который включал в себя 6 конкурсов: «Визитная карточка команды», «Брейн-ринг», «Химический кроссворд», «Знатоки периодической таблицы», «Узнай химический элемент», «Угадай-ка». Команды успешно справились со всеми заданиями квеста и продемонстрировали отличные знания.