Состоялась рабочая поездка коллектива ученых Алтайского государственного аграрного университета в органическое хозяйство ООО «Степной», расположенное в Бийском районе Алтайского края.

В рамках деятельности Центра компетенций развития органической и «зеленой» продукции Роскачества в Алтайском крае на базе Алтайского ГАУ коллектив ученых в составе директора центра, к.с.-х.н., доцента кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений Ольги Черепановой, д.э.н., профессора кафедры экономики, анализа и информационных технологий Валентины Кундиус и к.с.-х.н., заведующего кафедрой общего земледелия, растениеводства и защиты растений Владимира Чернышкова занимается проведением комплекса научно-исследовательских и прикладных работ, направленных на повышение эффективности технологий возделывания полевых культур в органическом сельском хозяйстве в сотрудничестве с ООО «Степной» (Бийский р-он) под руководством Игоря Пляко.

В ООО «Степной» полностью отказались от использования минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Это предприятие - одно из 6 обладателей сертификата соответствия производства органической продукции в Алтайском крае. Хозяйство занимается возделыванием зерновых культур, гороха и гречихи, а также кормовых культур. Все выращенное сырье соответствует требованиям стандарта на производство органической продукции и перерабатывается в крупы и муку в ООО «КурайАгроПлюс».

Одна из острых проблем на органических полях – сорняки. Бороться с ними в условиях органического земледелия можно только механически и выстраивая правильный севооборот.

В этом полевом сезоне в хозяйстве реализуются рекомендации, которые ученые Алтайского ГАУ дали по результатам проведенных в 2023 году научных исследований и оценок состояния почвенного плодородия. В этом вегетационном периоде ученые АГАУ ведут контроль за соблюдением их рекомендаций и продолжают составление карты засоренности для выстраивания эффективной технологии обработки почвы в осенний и ранневесенний периоды, а также для разработки технологии подготовки паровых полей.

«Сейчас в хозяйстве заканчивается сев гречихи. Это пора очень напряженная, учитывая сложные погодные условия этого года. Затяжные дожди не позволяют технике выйти в поле. Агрономы хозяйства Александр Тарасов и Родион Ляшенко используют любую возможность выйти в поле с посевными комплексами. Работа идет в две, а иногда и в три смены. Ведь здесь выращивается основной объем органической гречихи и нельзя подвести потребителей, мы ее очень ждем!», - сообщает Ольга Черепанова.

Совместно с учеными АГАУ в работе принимают участие студенты 2 курса Агрономического факультета Алла Мусорина, Константин Шишов и Анатолий Шаманаев. Студенты участвуют в полевых учетах, учатся на практике применять полученные в университете знания.

«Для меня было приятным открытием увидеть большое количество божьих коровок на органических полях хозяйства! Личинки этого насекомого являются активными хищниками и помогают защищать растения от опасного вредителя – тли. Конечно, это объясняется тем, что на “органических” полях не применяются химические средства защиты растений и полезные насекомые не погибают! И так они помогают контролировать численность вредителей», - рассказал Константин Шишов.

Отметим, что органическая продукция «КурайАгроПлюс», изготовленная из сырья, выращенного на полях ООО «Степной» кроме Алтайского края поставляется в Москву, Республику Татарстан, Приморский край и Иркутскую область. В мае 2024 г. компания также представляла свою продукцию на выставке Российско-Китайское ЭКСПО в Харбине (КНР).