На кафедре технологии производства и переработки продукции животноводства биолого-технологического факультета АлтГАУна ультразвуковом анализаторе«Лактан 1-4 М» проводится исследование сырого коровьего молока по физико-химическим показателям:
 массовая доля белка;
 массовая доля жира;
 массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка;
 массовая доля внесенной воды;
 плотность;
 точка замерзания.
Стоимость исследования одной пробы молока по всем показателям качества составляет 250 руб.

Контактный телефон: 8 (3852) 62-20-90